스테인리스 냄비 탄 자국 지우기

준비물

이렇게 하세요

1. 01

   물 붓고 베이킹소다 넣기

   탄 부분이 충분히 잠기도록 물을 붓고 베이킹소다 2~3큰술을 넣어 저어요. 넓은 프라이팬이라면 물 1L에 3큰술 정도가 적당해요.

2. 02

   10분 끓이기

   중불로 끓어오르면 약불로 줄여 10분 정도 보글보글 끓여요. 탄 찌꺼기가 들뜨면서 물 색이 갈색으로 변하기 시작해요. 거품이 넘치지 않게 지켜봐 주세요.

3. 03

   식힌 뒤 주걱으로 밀기

   불을 끄고 손을 댈 수 있을 만큼 식으면 나무주걱으로 바닥을 밀어요. 불어난 탄 자국이 얇은 막처럼 벗겨져 나와요.

4. 04

   수세미로 마무리하기

   물을 버리고 베이킹소다를 조금 뿌려 부드러운 수세미로 남은 자국을 문질러요. 한 번에 안 지워지면 1~3번을 한 번 더 반복하세요.

5. 05

   무지갯빛 얼룩은 식초로

   세척 뒤 바닥에 무지갯빛이나 하얀 얼룩이 남았다면 식초를 묻힌 행주로 닦아 주세요. 열에 의한 변색과 물 속 미네랄 자국이라 쉽게 지워져요.

주의하세요

• 알루미늄 냄비에 베이킹소다를 넣고 끓이면 검게 변색돼요. 알루미늄은 주방세제와 부드러운 수세미로만 닦으세요.
• 코팅 프라이팬은 이 방법 대신 따뜻한 물에 불려 부드러운 스펀지로 닦으세요. 끓이면 코팅이 상할 수 있어요.
• 철 수세미는 스테인리스 표면에 긁힌 자국을 남기고 음식이 더 잘 눌어붙게 만들어요.

말끔 팁

• 냄비가 탄 직후에 바로 물을 부어 두면 자국이 굳지 않아 훨씬 쉽게 지워져요.
• 스테인리스 냄비는 충분히 예열한 뒤 기름을 두르면 음식이 덜 눌어붙어요.
• 바깥 바닥의 누런 기름때도 같은 방법으로, 더 큰 냄비에 넣고 끓이면 함께 벗겨져요.